千夜千食食べるを楽しむ じんせい愉しむ
千花千態
日本数寄
回會記
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千夜千食 第255夜
2015年7月吉日
萩の宿「常茂恵」

初めて萩を
旅した頃から
憧れていたお宿。
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千夜千食 第254夜
2015年7月吉日
萩「すし喜&がんこ菴」

鮨をつまんで
蕎麦で〆るランチ。
旅先だからいいの。
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千夜千食 第253夜
2015年6月吉日
五反田「グリルエフ」

路地の角に佇む
いい感じの
洋食屋さんを発見。
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千夜千食 第252夜
2015年6月吉日
白金鮨「いまむら」

とにかく予約が
なかなか取れない
白金の人気鮨。
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千夜千食 第249夜
2015年6月吉日
大阪北新地「万卯」

新地の高級おでん。
ここの囀りは、
絶品なのであるよ。
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千夜千食 第248夜
2015年6月吉日
横浜「勝烈庵」

こんな民芸風の
とんかつ屋さんが
あったのね。
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千夜千食 第247夜
2015年6月吉日
福山「メゾン・ドゥ・シェフ」

泊りがけの同窓会。
待ち合わせは
福山のフレンチ。
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千夜千食 第244夜
2015年6月吉日
二期倶楽部「ラブリーズ」

メインダイニングが
フレンチから和へ。
クオリティは健在。
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千夜千食 第236夜
2015年5月吉日
いつもの白金「モレスク」

大好きな野菜
「ラディッキオ」の
馬鹿馬な一品。
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千夜千食 第234夜
2015年5月吉日
南森町「すし芳」

変態の大将による
華麗なる編集技を
食べに行こう。
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千夜千食 第231夜
2015年5月吉日
朝ごはん「永和豆漿大王」

帰る間際まで
街をうろついて
最後の朝ごはん。
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千夜千食 第230夜
2015年5月吉日
台中フレンチ「Le Moût」

台中にこんな
グランメゾンが
あるなんて。
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千夜千食 第229夜
2015年5月吉日
日月潭「涵碧樓の夕食」

日月潭にある
アマン系ホテル、
涵碧樓の夕食。
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千夜千食 第228夜
2015年5月吉日
台北車站「臺鐵雛腿便當」

臺鐵便當は
素朴で、やさしく、
潔い味であった。
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千夜千食 第227夜
2015年5月吉日
台北・小吃「秀蘭小吃」

肉団子がこんなに
柔らかく、旨いもの
だったとは・・・
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千夜千食 第226夜
2015年5月吉日
朝ごはん「豆腐捲と抄手」

台式朝ごはんの
素朴な美味しさに
心が洗われる。
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千夜千食 第225夜
2015年5月吉日
台北・士林夜市「麺線」

台湾最大の
観光夜市・士林で
啜った麺線。
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千夜千食 第224夜
2015年5月吉日
台北・故宮博物院「故宮晶華」

名宝「翠玉白菜」も
「肉形石」も
ここで食べられる。
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千夜千食 第223夜
2015年5月吉日
台北・かき氷「芒果皇帝」

マンゴーの果肉と
濃密ジュレで
文句なしに美味い。
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千夜千食 第222夜
2015年5月吉日
台北・牛肉麺「十三香」

辛味醤油ベースに
コシのある細麺が
絶妙にからむ。
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千夜千食 第221夜
2015年5月吉日
台北「頂上魚翅燕窩」

すくっても、
すくっても、そこに
フカヒレがある。
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千夜千食 第220夜
2015年5月吉日
台湾九份「九份茶坊」

茶藝館のテラスで
阿里山金萱茶の
回甘に酔う。
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千夜千食 第219夜
2015年5月吉日
台湾瑞芳「阿霞龍鳳腿」

「龍鳳腿」という
台湾風さつま揚げに
KOされる。
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千夜千食 第212夜
2015年4月吉日
名古屋「あつた蓬萊軒」

出張帰りに
途中下車して
ひつまぶしを食す。
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千夜千食 第211夜
2015年4月吉日
六甲道「磯料理 魚とし」

魚の充実度に
目をみはる
ご近所の磯料理。
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千夜千食 第210夜
2015年4月吉日
神戸三宮「やす桜」

金沢のバーで
教えてもらった
三宮の串揚げの店。
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千夜千食 第208夜
2015年3月吉日
神戸六甲道「アドマン」

ここの玉子サンドが
めっぽう美味しいと
聞いたので。
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千夜千食 第207夜
2015年3月吉日
大阪新地「キュニエット」

美味しいのに、
気取ってなくて
くつろげる隠れ家。
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千夜千食 第206夜
2015年3月吉日
六甲焼き鳥「よしおか」

飲食店不毛の地に
彗星のように
現れた焼き鳥屋。
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千夜千食 第205夜
2015年3月吉日
新地鮨「黒杉」

遊び心と
チャレンジ精神は
変わらずいいぞ。
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千夜千食 第204夜
2015年3月吉日
新地おでん「とみ乃家」

すっぽん、おでん、
すき焼き、そば・・
異種混合で満腹だ。
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千夜千食 第203夜
2015年3月吉日
京都祗園「千ひろ」

花形歌舞伎と
達人懐石をセットで
味わった京の夜。
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千夜千食 第202夜
2015年3月吉日
大阪天満宮「彩肴鮮々」

会社の近所に
魚と日本酒の旨い
いい店、発見。
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千夜千食 第201夜
2015年3月吉日
キヨスク「タマゴロウ」

キヨスクで見つけた
絶品塩たまご。
唸るぜ、これ。
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千夜千食 第200夜
2015年3月吉日
大阪本町「時分時」

大阪の粉モン文化と
美味なる鉄板焼きを
ええ感じに混ぜた。
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千夜千食 第199夜
2015年3月吉日
伊勢丹にある「銀座 天一」

伊勢丹でぶらぶら
していたら急激に
お腹がすいてきた。
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千夜千食 第195夜
2015年2月吉日
南森町「すし芳」

社員の結婚を
祝しての鮨ディナー
やはりここでしょ。
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千夜千食 第194夜
2015年2月吉日
オークションディナー@京都

京都にもNOMAが
くるという噂に
つられたのだが・・
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千夜千食 第193夜
2015年2月吉日
大阪「トラットリア・パッパ」

旬の魚でつくる
アクアパッツアは
絶品であります。
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千夜千食 第189夜
2015年2月吉日
Noma@マンダリン

噂のNomaに
宿泊抱き合わせで
行ってきた。
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千夜千食 第188夜
2015年2月吉日
北新地「弧柳」

こんな良い店が
こんなところに
あるなんて。
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千夜千食 第186夜
2015年2月吉日
京都「佳久」

秘密会合のお誘いに
烏丸御池へ駆けつけ
長浜の鴨鍋を食す。
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千夜千食 第185夜
2015年1月吉日
三宮フレンチ「マロニエ」

きれいどころとの
週末ディナーは
やっぱりフレンチ。
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千夜千食 第183夜
2015年1月吉日
同心「大阪とらふぐの会」

完全会員制の
怪しいふぐ専門店が
会社の近くにある。

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千夜千食 第182夜
2015年1月吉日
新地「casa M」

新地の隠れ家で
泡まみれに
なった夜。
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千夜千食 第181夜
2015年1月吉日
南森町「宮本」

ここはいずれ関西の
和食をリードする
店になるであろう。
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千夜千食 第180夜
2015年1月吉日
学芸大学「チニャーレ」

美味しいだけでなく
予約の取りにくい
学芸大イタリアン。
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千夜千食 第179夜
2015年1月吉日
苦楽園「はた田」

こういう店が
さりげなくあるのが
関西和食の底力。
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千夜千食 第177夜
2015年1月吉日
金沢おでん「大関」

金沢独特のおでん、
その名もかにめん
これ、知らなんだ。
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千夜千食 第176夜
2015年1月吉日
近江町市場の「お昼ごはん」

こんな市場が
ど真ん中にある
金沢が羨ましい。
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千夜千食 第173夜
2015年1月吉日
金沢「金城樓」

仲居さん全員が
黒留袖を来ている
金沢高級料亭の夜。
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千夜千食 第170夜
2014年12月吉日
最後の「エッグベネディクト」

チェックアウトの朝
またしても食べた
エッグベネディクト

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千夜千食 第169夜
2014年12月吉日
パーティ@Park Hyatt NY

摩天楼の夜景を
楽しみながらの
シャンパンナイト。
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千夜千食 第168夜
2014年12月吉日
Noma’s「エッグベネディクト」

ここの
エッグベネディクト
は別格だ。
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千夜千食 第167夜
2014年12月吉日
DOMINIQUE A「クロナッツ」

初体験までなんと
一年かかった。
噂のクロナッツ。
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千夜千食 第165夜
2014年12月吉日
NYイタリアン「il Buco」

パンナコッタに
バルサミコ。
変わらず旨い。
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千夜千食 第163夜
2014年12月吉日
MOMAの「THE MODERN」 

NY滞在中に
必ず来る
大好きモダーン。
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千夜千食 第162夜
2014年12月吉日
NY「Schiller’s Liquor Bar」

滞在中一度は
オニオンスープを
食べないと。
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千夜千食 第160夜
2014年12月吉日
都内某所「すっぽん尽くし」

不思議なご縁で
憧れの人につながる
会にお邪魔した。
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千夜千食 第159夜
2014年12月吉日
京都祇園「八寸」

渋地味という
洗練具合で唸らせて
くれる店である。
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千夜千食 第158夜
2014年12月吉日
忘年会@会社サロン

牡蠣とふぐ白子の
エキスたっぷり
雑炊で〆た忘年会。
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千夜千食 第156夜
2014年12月吉日
佐島・地魚料理「はまゆう」

撮影帰りに行く
朝捕りの新鮮な
魚が味わえる店。