千夜千食 第255夜
2015年7月吉日
萩の宿「常茂恵」
初めて萩を
旅した頃から
憧れていたお宿。
千夜千食 第254夜
2015年7月吉日
萩「すし喜＆がんこ菴」
鮨をつまんで
蕎麦で〆るランチ。
旅先だからいいの。
千夜千食 第253夜
2015年６月吉日
五反田「グリルエフ」
路地の角に佇む
いい感じの
洋食屋さんを発見。
千夜千食 第252夜
2015年６月吉日
白金鮨「いまむら」
とにかく予約が
なかなか取れない
白金の人気鮨。
千夜千食 第251夜
2015年６月吉日
北杜市「ギャラリーTRAX」
千夜千食 第250夜
2015年６月吉日
中目黒「歩路庵」
みんな食べると
びっくりする
名物の焼き寿司。
千夜千食 第249夜
2015年６月吉日
大阪北新地「万卯」
新地の高級おでん。
ここの囀りは、
絶品なのであるよ。
千夜千食 第248夜
2015年６月吉日
横浜「勝烈庵」
千夜千食 第247夜
2015年６月吉日
福山「メゾン・ドゥ・シェフ」
泊りがけの同窓会。
待ち合わせは
福山のフレンチ。
千夜千食 第246夜
2015年６月吉日
大阪本町「時分時」
千夜千食 第244夜
2015年６月吉日
二期倶楽部「ラブリーズ」
千夜千食 第245夜
2015年６月吉日
二期倶楽部「バー ラジオ」
千夜千食 第243夜
2015年６月吉日
大阪老松町「匠味」
千夜千食 第242夜
2015年６月吉日
京都老松の「夏柑糖」
夏みかんの果汁を
寒天で固めた
名物をいただく。
千夜千食 第241夜
2015年6月吉日
気仙沼「あさひ鮨」
仙台駅エキナカ・
すし通り・3F・
No.13という鮨屋。
千夜千食 第240夜
2015年5月吉日
仙台牛タンの店「喜助」
初めて食した名物
牛タンは、サクっと
ジューシーなお味。
千夜千食 第239夜
2015年5月吉日
仙台「いわさき」
千夜千食 第238夜
2015年5月吉日
西麻布「レ・ビノム」
千夜千食 第237夜
2015年5月吉日
銀座鮨「一柳」
千夜千食 第236夜
2015年5月吉日
いつもの白金「モレスク」
大好きな野菜
「ラディッキオ」の
馬鹿馬な一品。
千夜千食 第235夜
2015年5月吉日
神戸ステーキ「みやす」
数えるほどしか
行ったことのない
神戸ステーキ。
千夜千食 第234夜
2015年5月吉日
南森町「すし芳」
千夜千食 第233夜
2015年5月吉日
大阪南森町「宮本」
おもいっきり
五感で楽しみたい
大好きな和食。
千夜千食 第232夜
2015年5月吉日
六甲ピッツェリア「カルモ」
本格的な
石窯で焼く
絶品ピザが六甲に。
千夜千食 第231夜
2015年5月吉日
朝ごはん「永和豆漿大王」
千夜千食 第230夜
2015年5月吉日
台中フレンチ「Le Moût」
台中にこんな
グランメゾンが
あるなんて。
千夜千食 第229夜
2015年5月吉日
日月潭「涵碧樓の夕食」
日月潭にある
アマン系ホテル、
涵碧樓の夕食。
千夜千食 第228夜
2015年5月吉日
台北車站「臺鐵雛腿便當」
臺鐵便當は
素朴で、やさしく、
潔い味であった。
千夜千食 第227夜
2015年5月吉日
台北・小吃「秀蘭小吃」
千夜千食 第226夜
2015年5月吉日
朝ごはん「豆腐捲と抄手」
台式朝ごはんの
素朴な美味しさに
心が洗われる。
千夜千食 第225夜
2015年5月吉日
台北・士林夜市「麺線」
台湾最大の
観光夜市・士林で
啜った麺線。
千夜千食 第224夜
2015年5月吉日
台北・故宮博物院「故宮晶華」
千夜千食 第223夜
2015年5月吉日
台北・かき氷「芒果皇帝」
マンゴーの果肉と
濃密ジュレで
文句なしに美味い。
千夜千食 第222夜
2015年5月吉日
台北・牛肉麺「十三香」
千夜千食 第221夜
2015年5月吉日
台北「頂上魚翅燕窩」
千夜千食 第220夜
2015年5月吉日
台湾九份「九份茶坊」
千夜千食 第219夜
2015年5月吉日
台湾瑞芳「阿霞龍鳳腿」
「龍鳳腿」という
台湾風さつま揚げに
KOされる。
千夜千食 第218夜
2015年4月吉日
越後六日町「龍言」
豪壮な平屋造りの
越後のお宿。
環境がご馳走だ。
千夜千食 第217夜
2015年4月吉日
恵比寿「ラ・ベイエ」
今年もまた
白アスパラガスの
季節がやってきた。
千夜千食 第216夜
2015年4月吉日
京都祗園「千ひろ」
運のいい人だけが
食べられる
四月の白子筍。
千夜千食 第215夜
2015年4月吉日
大阪天満「じん田」
これはハマるわ、
クセになるわ。
鰻の三色巻。
千夜千食 第214夜
2015年4月吉日
大阪新地「斗々屋」
料理も、雰囲気も、
よい具合に熟れた
シブい店。
千夜千食 第213夜
2015年4月吉日
両口屋是清「をちこち」
名古屋駅で久々に
手にした好物の棹物
銘菓「をちこち」。
千夜千食 第212夜
2015年4月吉日
名古屋「あつた蓬萊軒」
出張帰りに
途中下車して
ひつまぶしを食す。
千夜千食 第211夜
2015年4月吉日
六甲道「磯料理 魚とし」
魚の充実度に
目をみはる
ご近所の磯料理。
千夜千食 第210夜
2015年4月吉日
神戸三宮「やす桜」
千夜千食 第209夜
2015年3月吉日
大阪南森町「宮本」
千夜千食 第208夜
2015年3月吉日
神戸六甲道「アドマン」
千夜千食 第207夜
2015年3月吉日
大阪新地「キュニエット」
千夜千食 第206夜
2015年3月吉日
六甲焼き鳥「よしおか」
千夜千食 第205夜
2015年3月吉日
新地鮨「黒杉」
千夜千食 第204夜
2015年3月吉日
新地おでん「とみ乃家」
すっぽん、おでん、
すき焼き、そば・・
異種混合で満腹だ。
千夜千食 第203夜
2015年3月吉日
京都祗園「千ひろ」
花形歌舞伎と
達人懐石をセットで
味わった京の夜。
千夜千食 第202夜
2015年3月吉日
大阪天満宮「彩肴鮮々」
千夜千食 第201夜
2015年3月吉日
キヨスク「タマゴロウ」
千夜千食 第200夜
2015年3月吉日
大阪本町「時分時」
大阪の粉モン文化と
美味なる鉄板焼きを
ええ感じに混ぜた。
千夜千食 第199夜
2015年3月吉日
伊勢丹にある「銀座 天一」
伊勢丹でぶらぶら
していたら急激に
お腹がすいてきた。
千夜千食 第198夜
2015年3月吉日
白金高輪「酒肆ガランス」
多国籍フュージョン
の大人の居酒屋。
こういうの大好き。
千夜千食 第197夜
2015年3月吉日
新幹線アイスクリーム
千夜千食 第196夜
2015年3月吉日
大阪西天満「老松 喜多川」
知らない名店が
大阪にはまだまだ
あるんだろな。
千夜千食 第195夜
2015年2月吉日
南森町「すし芳」
社員の結婚を
祝しての鮨ディナー
やはりここでしょ。
千夜千食 第194夜
2015年2月吉日
オークションディナー＠京都
京都にもNOMAが
くるという噂に
つられたのだが・・
千夜千食 第193夜
2015年2月吉日
大阪「トラットリア・パッパ」
旬の魚でつくる
アクアパッツアは
絶品であります。
千夜千食 第192夜
2015年2月吉日
讃岐うどん「はゆか」
ここのうどんを食べ
ほんまに腰が
抜けそうになった。
千夜千食 第191夜
2015年2月吉日
新地割烹「竹膳」
居酒屋スタイルで
ありながら
限りなく本格和食。
千夜千食 第190夜
2015年2月吉日
神戸三宮 鮨「栄美古」
千夜千食 第189夜
2015年2月吉日
Noma@マンダリン
噂のNomaに
宿泊抱き合わせで
行ってきた。
千夜千食 第188夜
2015年2月吉日
北新地「弧柳」
こんな良い店が
こんなところに
あるなんて。
千夜千食 第187夜
2015年2月吉日
京都三条「ブランカ」
千夜千食 第186夜
2015年2月吉日
京都「佳久」
秘密会合のお誘いに
烏丸御池へ駆けつけ
長浜の鴨鍋を食す。
千夜千食 第185夜
2015年1月吉日
三宮フレンチ「マロニエ」
千夜千食 第184夜
2015年1月吉日
舟和「芋ようかん」
こういう庶民の味は
ずーっと
残ってほしいね。
千夜千食 第183夜
2015年1月吉日
同心「大阪とらふぐの会」
完全会員制の
怪しいふぐ専門店が
会社の近くにある。
千夜千食 第182夜
2015年1月吉日
新地「casa M」
千夜千食 第181夜
2015年1月吉日
南森町「宮本」
ここはいずれ関西の
和食をリードする
店になるであろう。
千夜千食 第180夜
2015年1月吉日
学芸大学「チニャーレ」
美味しいだけでなく
予約の取りにくい
学芸大イタリアン。
千夜千食 第179夜
2015年1月吉日
苦楽園「はた田」
こういう店が
さりげなくあるのが
関西和食の底力。
千夜千食 第178夜
2015年1月吉日
四十萬谷本舗「かぶら寿し」
千夜千食 第177夜
2015年1月吉日
金沢おでん「大関」
金沢独特のおでん、
その名もかにめん
これ、知らなんだ。
千夜千食 第176夜
2015年1月吉日
近江町市場の「お昼ごはん」
こんな市場が
ど真ん中にある
金沢が羨ましい。
千夜千食 第175夜
2015年1月吉日
ひがし茶屋街「みつ川」
とうとう冬の
フルバージョンを
堪能できた。
千夜千食 第174夜
2015年1月吉日
金沢主計町「太郎」
浅野川の畔、
鍋で有名な老舗で
ブリ起こしを聞く。
千夜千食 第173夜
2015年1月吉日
金沢「金城樓」
仲居さん全員が
黒留袖を来ている
金沢高級料亭の夜。
千夜千食 第172夜
2015年1月吉日
金沢「乙女鮨」
千夜千食 第171夜
2015年1月吉日
大阪中崎町「入道」
千夜千食 第170夜
2014年12月吉日
最後の「エッグベネディクト」
チェックアウトの朝
またしても食べた
エッグベネディクト
千夜千食 第169夜
2014年12月吉日
パーティ＠Park Hyatt NY
摩天楼の夜景を
楽しみながらの
シャンパンナイト。
千夜千食 第168夜
2014年12月吉日
Noma’s「エッグベネディクト」
ここの
エッグベネディクト
は別格だ。
千夜千食 第167夜
2014年12月吉日
DOMINIQUE A「クロナッツ」
初体験までなんと
一年かかった。
噂のクロナッツ。
千夜千食 第166夜
2014年12月吉日
NY NoMad「Birch Coffee」
サードウェーブ系の
ここ、最近の
お気に入りである。
千夜千食 第165夜
2014年12月吉日
NYイタリアン「il Buco」
パンナコッタに
バルサミコ。
変わらず旨い。
千夜千食 第164夜
2014年12月吉日
NY Sushi 「Nakazawa」
今、ニューヨークで
いちばん話題の
鮨だったのだが・・
千夜千食 第163夜
2014年12月吉日
MOMAの「THE MODERN」
NY滞在中に
必ず来る
大好きモダーン。
千夜千食 第162夜
2014年12月吉日
NY「Schiller’s Liquor Bar」
千夜千食 第161夜
2014年12月吉日
NY鮨 「sushi of gari」
瞬く間に一年が経ち
今年は着いた日の
夜にやって来た。
千夜千食 第160夜
2014年12月吉日
都内某所「すっぽん尽くし」
不思議なご縁で
憧れの人につながる
会にお邪魔した。
千夜千食 第159夜
2014年12月吉日
京都祇園「八寸」
渋地味という
洗練具合で唸らせて
くれる店である。
千夜千食 第158夜
2014年12月吉日
忘年会＠会社サロン
牡蠣とふぐ白子の
エキスたっぷり
雑炊で〆た忘年会。
千夜千食 第157夜
2014年12月吉日
佐島山茂丸「釜あげしらす」
三浦半島での
撮影帰りに
買って帰るしらす。
千夜千食 第156夜
2014年12月吉日
佐島・地魚料理「はまゆう」
