千夜千食食べるを楽しむ じんせい愉しむ
千花千態
日本数寄
回會記
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千夜千食 第255夜
2015年7月吉日
萩の宿「常茂恵」

初めて萩を
旅した頃から
憧れていたお宿。
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千夜千食 第254夜
2015年7月吉日
萩「すし喜&がんこ菴」

鮨をつまんで
蕎麦で〆るランチ。
旅先だからいいの。
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千夜千食 第253夜
2015年6月吉日
五反田「グリルエフ」

路地の角に佇む
いい感じの
洋食屋さんを発見。
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千夜千食 第252夜
2015年6月吉日
白金鮨「いまむら」

とにかく予約が
なかなか取れない
白金の人気鮨。
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千夜千食 第247夜
2015年6月吉日
福山「メゾン・ドゥ・シェフ」

泊りがけの同窓会。
待ち合わせは
福山のフレンチ。
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千夜千食 第246夜
2015年6月吉日
大阪本町「時分時」

文楽夜の部が
ハネた後に
運が良ければ。
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千夜千食 第244夜
2015年6月吉日
二期倶楽部「ラブリーズ」

メインダイニングが
フレンチから和へ。
クオリティは健在。
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千夜千食 第245夜
2015年6月吉日
二期倶楽部「バー ラジオ」

あのバーに
伝説のあの人が
帰ってきた。
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千夜千食 第241夜
2015年6月吉日
気仙沼「あさひ鮨」

仙台駅エキナカ・
すし通り・3F・
No.13という鮨屋。
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千夜千食 第240夜
2015年5月吉日
仙台牛タンの店「喜助」

初めて食した名物
牛タンは、サクっと
ジューシーなお味。
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千夜千食 第239夜
2015年5月吉日
仙台「いわさき」

仙台に行く機会が
あれば、また
訪ねたい店だ。
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千夜千食 第238夜
2015年5月吉日
西麻布「レ・ビノム」

ジビエもワインも
なかなかお値ごろの
充実ビストロ。
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千夜千食 第237夜
2015年5月吉日
銀座鮨「一柳」

ふらっと来て、
ちゃっと食べて、
さっさと帰れる鮨。
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千夜千食 第236夜
2015年5月吉日
いつもの白金「モレスク」

大好きな野菜
「ラディッキオ」の
馬鹿馬な一品。
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千夜千食 第234夜
2015年5月吉日
南森町「すし芳」

変態の大将による
華麗なる編集技を
食べに行こう。
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千夜千食 第230夜
2015年5月吉日
台中フレンチ「Le Moût」

台中にこんな
グランメゾンが
あるなんて。
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千夜千食 第228夜
2015年5月吉日
台北車站「臺鐵雛腿便當」

臺鐵便當は
素朴で、やさしく、
潔い味であった。
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千夜千食 第226夜
2015年5月吉日
朝ごはん「豆腐捲と抄手」

台式朝ごはんの
素朴な美味しさに
心が洗われる。
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千夜千食 第221夜
2015年5月吉日
台北「頂上魚翅燕窩」

すくっても、
すくっても、そこに
フカヒレがある。
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千夜千食 第220夜
2015年5月吉日
台湾九份「九份茶坊」

茶藝館のテラスで
阿里山金萱茶の
回甘に酔う。
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千夜千食 第219夜
2015年5月吉日
台湾瑞芳「阿霞龍鳳腿」

「龍鳳腿」という
台湾風さつま揚げに
KOされる。
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千夜千食 第212夜
2015年4月吉日
名古屋「あつた蓬萊軒」

出張帰りに
途中下車して
ひつまぶしを食す。
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千夜千食 第210夜
2015年4月吉日
神戸三宮「やす桜」

金沢のバーで
教えてもらった
三宮の串揚げの店。
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千夜千食 第209夜
2015年3月吉日
大阪南森町「宮本」

全月制覇を
目論んでいる
大好き懐石。
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千夜千食 第206夜
2015年3月吉日
六甲焼き鳥「よしおか」

飲食店不毛の地に
彗星のように
現れた焼き鳥屋。
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千夜千食 第201夜
2015年3月吉日
キヨスク「タマゴロウ」

キヨスクで見つけた
絶品塩たまご。
唸るぜ、これ。
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千夜千食 第200夜
2015年3月吉日
大阪本町「時分時」

大阪の粉モン文化と
美味なる鉄板焼きを
ええ感じに混ぜた。
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千夜千食 第199夜
2015年3月吉日
伊勢丹にある「銀座 天一」

伊勢丹でぶらぶら
していたら急激に
お腹がすいてきた。
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千夜千食 第197夜
2015年3月吉日
新幹線アイスクリーム

運のいいとき
新幹線で楽しめる
スペシャルアイス。
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千夜千食 第196夜
2015年3月吉日
大阪西天満「老松 喜多川」

知らない名店が
大阪にはまだまだ
あるんだろな。
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千夜千食 第190夜
2015年2月吉日
神戸三宮 鮨「栄美古」

ツマミと握りが
交互に出される
シブい江戸前鮨。
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千夜千食 第184夜
2015年1月吉日
舟和「芋ようかん」

こういう庶民の味は
ずーっと
残ってほしいね。
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千夜千食 第182夜
2015年1月吉日
新地「casa M」

新地の隠れ家で
泡まみれに
なった夜。
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千夜千食 第178夜
2015年1月吉日
四十萬谷本舗「かぶら寿し」

今回の金沢での
美味なる発見は、
かぶら寿しである。
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千夜千食 第177夜
2015年1月吉日
金沢おでん「大関」

金沢独特のおでん、
その名もかにめん
これ、知らなんだ。
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千夜千食 第172夜
2015年1月吉日
金沢「乙女鮨」

ここに来ずして
金沢の鮨は
やはり語れない。
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千夜千食 第171夜
2015年1月吉日
大阪中崎町「入道」

新年早々の
プチ同窓会は
大阪のあの名店。
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千夜千食 第168夜
2014年12月吉日
Noma’s「エッグベネディクト」

ここの
エッグベネディクト
は別格だ。
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千夜千食 第167夜
2014年12月吉日
DOMINIQUE A「クロナッツ」

初体験までなんと
一年かかった。
噂のクロナッツ。
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千夜千食 第166夜
2014年12月吉日
NY NoMad「Birch Coffee」

サードウェーブ系の
ここ、最近の
お気に入りである。
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千夜千食 第165夜
2014年12月吉日
NYイタリアン「il Buco」

パンナコッタに
バルサミコ。
変わらず旨い。
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千夜千食 第164夜
2014年12月吉日
NY Sushi 「Nakazawa」

今、ニューヨークで
いちばん話題の
鮨だったのだが・・
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千夜千食 第163夜
2014年12月吉日
MOMAの「THE MODERN」 

NY滞在中に
必ず来る
大好きモダーン。
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千夜千食 第160夜
2014年12月吉日
都内某所「すっぽん尽くし」

不思議なご縁で
憧れの人につながる
会にお邪魔した。
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千夜千食 第159夜
2014年12月吉日
京都祇園「八寸」

渋地味という
洗練具合で唸らせて
くれる店である。
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千夜千食 第157夜
2014年12月吉日
佐島山茂丸「釜あげしらす」

三浦半島での
撮影帰りに
買って帰るしらす。